В мире очень много интересных, самых разных профессий. Подготовка к выбору дела всей жизни важна с раннего школьного возраста тем, что она является неотъемлемой частью всестороннего и гармоничного развития личности.
В рамках ранней профориентационной работы учащиеся 1, 2, 4 классов отделения педагогики Ейского полипрофильного колледжа посетили Музей шоколада «Шоколадушка» в Ростове-на-Дону и побывали на мастер-классе по изготовлению «Жареного мороженого». Это оказалось очень интересно: на ледяную доску-печь слоем наносится блин-мороженое, и создаётся впечатление, будто мороженое жарится. Только происходит это не за счет нагрева, а напротив, обжигающего холода. Затем специальным скребком скатываются аппетитные рулетики. Дети сами осваивали процесс изготовления, выбирали присыпку (сироп, орешки, шоколад). Конечно, ребятам помогали и их родители.
Пока мороженное ещё находилось в морозильной камере, школьники совершили интерактивное путешествие по миру сладостей. Ребята даже продегустировали замороженные сладкие кукурузные палочки.
Завершением дня стало посещение памятных мест, в т.ч. Ростовской набережной.
Т.Г. Гурская
